간에 좋은 음식 10 가지, 총 정리

미리미리 건강을 챙기면 좋은 기관은 바로 간입니다. 간은 혈액을 통해 공급받은 영양분을 우리 몸에 필요한 물질로 만드는 중요한 기관으로 대사작용 및 해독작용 그리고 면역작용과 답즙 형성 등 다양한 가지 역할을 수행합니다.

간에 좋은 음식 10

간의 기능이 저하되면 간염 및 간경화 그리고 간성뇌증 및 지방간 등의 간 질환이 발생합니다. 그렇지만 간세포는 서서히 파괴되기 때문에 간 기능이 반 이상 저하되어도 특별한 자가 증상이 없다는 것이 문제다. 그렇기에 평상시에 미리 간에 좋은 음식을 골고루 섭취해야 합니다.

간에 좋은 음식 10

1. 아몬드

아몬드는 좋은 비타민E 공급원으로 간 기능이 약한 분들에게 좋다. 아몬드가 간에 지방이 쌓이는 것을 방지하고, 간 효소의 활성화를 도와 주는이다. 단, 과하게 섭취하는 것은 좋지 않으니 하루 한 줌 기준으로 약 22~25개 정도가 적당합니다.

간에 좋은 음식 10

2. 오트밀

오트밀은 귀리를 납작하게 볶거나 압축해서 만든 식품으로 아미노산이 풍부해서 간의 기능을 증진해주는 레시틴의 생성을 빠르게 도와준다. 레시틴은 간에 있는 지방을 없애주고, 지방간 발생을 방지하며 활성산소와 독소를 제거해 준다. 오트밀에는 복합 탄수화물과 섬유질이 많아 장 운동을 활발하게 해 주며 장내 유익균 생성을 도와 변비 개선에도 효과적입니다.

3. 결명자

환경호르몬은 간에 무리를 주며 손상을 시킬 수 있는 물질 중 한가지로 이러한 환경호르몬들을 흰쥐에 투여해 실험을 한 결과 결명자에 의해 독성 해독 효과를 보였다고 합니다.. 인체의 다양한 장기에서 해독 효과를 보았지만 특히나 간과 췌장에서 해독 작용 효과를 확인했다.

간에 좋은 음식 10

4. 강황

강황은 주로 말려서 가루로 만들어서 사용되는데, 강황에는 커큐민 성분이 아주 풍부합니다.. 치매를 예방해 주고, 혈당을 조절해 주며, 당뇨를 예방해 주는 데도 효과적입니다.. 혈액순환이 잘 될 수 있도록 해주므로 고지혈증과 같은 혈관 질환을 예방해 주고, 강한 항산화 작용으로 간의 해독을 도와 숙취 해소에도 뛰어난 효능을 갖고 있습니다.

5. 홍삼

홍삼에는 사포닌이 많은 양 포함되어 있는데 사포닌 성분은 무기력증이나 만성피로 효과적입니다.. 홍삼은 지방간을 이롭게 하고 간의 손상을 예방해줘서 간을 튼튼하게 해 준다.

간에 좋은 음식 10

6. 양송이버섯

양송이 버섯에는 단백질이 풍부해 손상된 간이 재생하기 위해 필요한 단백질을 공급해 준다. 베타글루칸 성분이 풍부하게 포함되어 있어 면역 강화와 암 예방 및 암세포가 자라는 것을 억제해 준다.

7. 쑥

쑥은 마늘 그리고 당근과 함께 성인병을 예방하는 3대 식품입니다.. 쑥에는 간 기능을 활성화해주는 비타민 및 미네랄이 풍부해서 간의 해독과 알코올 분해 작용 그리고 손상된 간 기능 회복을 도와준다. 이담 작용과 항균 작용 그리고 구충 작용이 있어서 황달과 간염 치료에 도움을 준다.

간에 좋은 음식 10

8. 레드 비트

레드비트에는 베타 시아닌 성분이 많은 양 포함되어 있는데 붉은 빛깔을 내는 베타 시아닌 성분이 지방 축적과 혈관이 단단해지는 것을 방지하고, 혈전을 예방해 주고 혈액 순환 및 혈압 개선에도 도움을 준다. 적혈구 생성에 도움을 주어 빈혈 개선과 함께 간염이나 지방간을 예방하는 데도 뛰어난 효능을 보인다.

9. 브로콜리

10대 암 예방 식품으로 유명한 브로콜리는 간의 해독작용을 도와 독소를 배출시켜 주고, 간의 지방 흡수를 줄여준다. 브로콜리를 꾸준하게 섭취하게 되면 간암 발병의 위험을 낮추고 술을 마시지 않아도 간에 지방이 쌓이는 비알코올성 지방간을 예방하는 데도 뛰어난 효과를 볼 수 있습니다.

간에 좋은 음식 10

10. 시금치

간이 지치거나 손상을 입게 되면 우리 몸은 무기질과 비타민을 더 많이 필요하게 되는데 시금치에는 체내 대사과정을 빠르게 하는 무기질이 과 비타민이 많은 양 포함되어 있습니다.. 시금치에 포함되어 있는 글루타티온이라 하는 강한 항산화제는 간 기능을 건강하게 유지할 수 있도록 도와준다.

11. 사과

사과에는 플라보노이드 성분이 많이 함유된데 해독 작용을 도와주는 담즙을 원활하게 만들어 준다. 사과는 우리 몸에 나쁜 영향을 미치는 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주고, 섬유질이 많은 양 포함되어 있어 간 기능을 개선시켜 준다.

간에 좋은 음식 10

12. 엉겅퀴

유럽에서는 면역력 향상 및 피로의 해소 그리고 해독 작용의 효과를 입증받았으며, 식약처에서 인정한 천연 간 영양제라고 불릴 만큼 간에 좋은 음식으로 손꼽힌다. 엉겅퀴에는 실리마린이라 하는 성분이 포함되어 있는데 이 성분은 강한 항산화 및 항섬유화 효과로 간세포막을 지켜주고 우리 몸에 나쁜 물질이 간세포로 들어오는 것을 막아준다. 또 염증 발생을 억제시키고 여러 가지 간 질환을 예방해 주고 알코올 분해 시 발생하는 아세트알데하이드를 빠르게 분해해서 간 기능을 도와 주는이다.

간 건강 습관

간 기능을 완화하기 위해서는 올바른 식생활 개선이 무엇보다도 중요합니다. 모든 음식을 골고루 섭취하고 탄수화물은 최대한 절제하고, 간 대사를 증진시켜 주는 녹황색 채소를 충분히 먹는 것이 가장 좋은 방법입니다. 밥은 현미 등의 잡곡밥으로 먹는 것이 좋으며, 기름지거나 짠 음식은 줄이는 게 좋다. 금주 또는 절주를 하면서 적당한 운동을 병행하게 되면 건강한 간을 유지할 수 있습니다.

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